Идеи за сервиране на плодове

Ескимо, но не от сладолед, а от киви

Ето с какво може да заменим ескимото през студените дни. Хем е вкусно, хем полезно. Кивито е богато на витамин С, а източните народи го наричат "плод на здравето".

Приготвянето е лесно. Трябва предварително да разтопите шоколад, да нарежете кивито на кръгчета, които да забодете на клечка и после да ги потопите в шоколада. След това оставете в хладилника и имайте малко търпение, докато шоколадът се стегне. 

източник Oh Party

Шоколадови бонбонки на клечка

Всички сме фенове на шоколада, нали? Тогава запрятайте ръкави и към кухнята, за да забъркате тази страхотна рецепта от Lilla A за шоколадови бонбонки на клечка. 

Пригответе:

200 гр. натурален шоколад, а ако не ви е любим, ползвайте млечен

силиконова форма за лед

клечки от ескимо

Шоколадът се начупва на парчета и се разтопява на водна баня. После се налива във формичките за лед и се поставя по една клечка в средата. Предстои ви да почакате малко, докато шоколадът се втвърди. После се досещате сами какво следва :)

Бонбонките са много подходящи за парти, а ако потопите една от клечките в чашата си с мляко, ще получите вкусен........горещ шоколад. 

Храна за очите

Сандвичите са любима храна на децата и ако проявим въображение може да превърнем приготвянето им в забавна детска игра. Какво ще кажете за сандвич сова или жирав? 

източник Funky Lunch

Хранилка за птици

През този сезон храна за птиците навън не липсва, но вижте как може и ние да се погрижим за нашите пернати приятели. Ако искате да ги зарадвате с нещо вкусно, направете следната хранилка за птици.

източник Minieco

Трябва ви малка пластмасова чашка. Пробийте дупка на дъното, промушете през нея конец и го завържете на възел от вътрешната страна. 

Ще трябва да забъркате следната смес:

• нарязана на кубчета мас, достатъчно мека, но не и разтопена, защото рискувате да изтече през дупката на чашата
• слънчогледово семе, фъстъци, стафиди
• настърган твърд кашкавал

Смесете всичко в купа, докато стане хомогенна смес и напълнете с нея чашата. Оставете да стегне добре в хладилник за около час. Накрая закачете хранилката на някое дърво и наблюдавайте доволните птици. Още за идеята тук. 

Още вкусотии за Великден - калинки от чери домати

Децата обичат да помагат в кухнята и приготвянето на нещо лесно и красиво е голямо забавление за тях. На великденската трапеза ще впечатлите всички с тази пролетна разядка, а самото и приготвяне е бързо и могат да се включат и малките помощници. 

Необходими продукти:

кръгли крекери

чери домати

маслини без костилки

стрък лук 

крема сирене или друго подходящо топено сирене

за точките може да използвате хранителна боя или соев сос

Приготвянето едва ли има нужда от обяснение, просто намажете крекерите със сиренето, нарежете доматите на четвъртини и започете да украсявате вашите калинки. Помнете, че крекерите лесно се размекват от сиренето, затова трябва да се направят непосредствено преди консумация. 

Рецепта от Taste of Home

Как да сервираме великденските яйца?

По Великден основният продукт на трапезата са яйцата, няма как, след като сме сварили и боядисали толкова много.  За да се справим с досадата на всички от непрестанното ядене на яйца, можем да ги сервираме във вид, който да е хем забавен, хем апетитен. А и вие ще се позабавлявате в кухнята.

Какво ще кажете за тези идеи:

от _dai_

Гъбки от сварени яйца с чери домати и сирене за бели точки. Ще изглеждат много апетитно в зелената салата :)

от Food Chicks

Яйца, дегизирани като зайци, с уши от моркови; кашкавал, царевица или черен пипер за очи и пресен лук за нос.

от Just Jenn Recipes

Или пък като пилета с човки от моркови и сусамово семе за очи. Припомнете си и сърцата от яйца и пилетата-яйца.

Забавни идеи как да сервираме триъгълни сиренца

От Cute Food for Kids прелагат страхотни идеи за сервиране на триъгълни сиренца. По принцип се продават по много в кутия, така че може да пробвате всички варианти. Продуктите, които се ползват не се различават особено - основно крекери, сирена, маслини, чушка. Частите са миниатюрни, така че трябва да се изрежат от възрастен. 

Мишле от крекер и триъгълно сиренце с маслина за нос, колбас за уши, семена за очи (сусамово или маково семе), а дори и малки парчета маслина и за опашка - тънка кора от краставица, морков или чушка.

Елен от сирене със солети, тип бретцели, червена чушка за нос и маслини за очи.

Стилна комбинация от крекер и сиренца -  с папионка и копчета от маслини или чушка. 

И за финал този симпатичен лукчо :)

Домашен пластилин

Как прекарвате зимните дни у дома? Подходящо занимание е играта с пластилин и то не какъв, а направен от самите вас. А товa не е трудно, става много бързо и самото приготвяне е вид игра. Ще трябва да поразровите в кухнята за следните съставки за рецептата от Skip to my Lou:

1 чаша брашно

1 чаша топла вода

2 пакетчета лимотозу

1 лъжичка олио

1/4 чаша сол

хранителна боя - течна или гелообразна, а от Крокотак съветват да разтворим във вода 2 цветни сокчета на прах

Всички съставки, без боята на храна, се разбъркват на слаб огън от възрастен, докато се сгъсти сместа и оформи като топка и се насипва още малко брашно, за да се отлепи. Оставете да се охлади и след това разделете тестото на няколко части и тук може да участват и децата. Върху всяка част капнете от боята и продължете да месите, докато се разнесе равномерно.

Получава се много мек и пухкаф пластилин, който се запазва до няколко седмици, ако е плътно затворен в плик или кутия. Може да използвате и естествени оцветители, като например какао и канела, а защо не да прибавите и брокат или ванилия за аромат. Но все пак помнете, че това е пластилин за игра, а не храна.

Ягодови коледни сладки

Ягодите определено не са първият плод, за който се сещаме по Коледа, но идеята за сладки с ягоди си заслужава, най-вече защото от тях се получават много симпатични коледни шапки.

от Sweet Tooth

Може да се комбинират с шоколадови кексчета, сметана и половинка от ягода, оформена като шапка.

от Be different, Act normal

Ако пък изрежете върха на ягодата, издълбаете останалата част и напълнете със сметана, ще се получи симпатичен мини Дядо Коледа. Сметаната може да се замести със сирене рикота, бял шоколад или бял крем по ваш вкус. Съгласете се, че празничната маса с тези сладки ще е много по-красива.

Коледни сладки - елени

Коледа няма да е същата без домашната трапеза и времето прекарано у дома - декорираме масата, готвим вкусни гозби и не можем да си представим празника без сладкиши. Приготвянето и украсяването на вкусни и оригинални сладки може да се превърне дори и в детска игра. От подходящи сладки (понички, шоколадови меденки със сладко или други) си направете коледни еленчета с няколко бонбонки, като червени M&M с фъстъци за нос, бели ментови бонбонки за очи и oт онези солетки, тип бретцели от пакетите Maxi Mix, които да счупите наполовина и забодете като рога на елените. Още за идеята тук.

Пилето или яйцето?

Едно предложение от Savoring Time in The Kitchen за забавление в кухнята с пилета-яйца. Сигурно сте опитвали яйца с подобен пълнеж, но не и в този очарователен вид. Нужни са ви яйца, майонеза, горчица, сол, черен пипер, а за украса - маслини с чушка и морков и малко помощ от възрастен. Яйцата трябва да са твърдо сварени. Отрязва се дъното им, за да могат да се задържат изправени. После внимателно се изрязва зигзагообразно около една трета от върха и се изважда жълтъкът. Смесва се според вкуса ви с майонеза, горчица и подправки, пълни се яйцето с приготвения пълнеж и се затваря с изрязаното капаче. Нека пълнежът да е повече и да излиза от изрязаната част, за да залепите върху него и маслините за очи и морков или червена чушка за човка. От морков изрежете и крачета и пилетата са готови. Вижте повече тук.

Да те побият тръпки...

Хелоуин идва с пълна сила и с все по-зловещи изненади, като.....ръка в купата с пунш от SimplyStated. Как става?

Медицинска ръкавица се измива добре, за да се отсрани всичкият талк от нея. Напълнете я с вода и я завържете в края. Оставете във фризера, докато замръзне добре. После ръкавицата се изрязва и отстранява внимателно от възрастен.

В голяма купа за пунш може да смесите различни сокове по ваш вкус - например червена боровинка, нар и портокалов сок. Когато гостите дойдат, пуснете скришно в купата ледената ръка :)

Лица от Babybel сиренца

момчета и момичета от Babybel сирене от Cute Food for Kids

Пингвини от маслини

Ако наскоро ви предстои да празнувате рожден ден, или имате друг повод, тези сладури ще очароват гостите ви. Направени са от маслини (без костилки), крема сирене и моркови. Една част от маслините се изрязват и пълнят с крема сирене - това са коремчетата, а от морков се изрязват човки и крачета. Всички части се свързват с клечки за зъби. Повече за идеята тук.

Идеи за приготвяне на спагети

Няколко забавни рецепти за приготвяне на спагети:



Гнездо от спагети от Crafty Moods. За човките на птичките е използван портокал, а за очи може да ползвате белтък и зрънца черен пипер.



Друг вариант от Jabbering Jessi за спагети и кюфтенца, този път като очи - от топено сирене и маслини.



И от Plum Pudding нещо като мекотели с кренвирши, които предварително се продупчват със спагетите и после се варят.

Как да направим сърце от сварено яйце?

Източник 9GAG

Ледена гранита за горещите дни

Гранита е замразен десерт, особено подходящ за летните жеги.
За динена гранита са необходими около 1 кг диня и 150гр пудра захар.

Начин на приготвяне:

Динята трябва първо да се почисти много внимателно от семките. В блендер/пасатор динята и пудрата захар се разбиват и получената смес се слага в дълбока чиния във фризера докато замръзне окончателно, като се бърка на всеки 30 минути, за да не останат незамръзнали слоеве на дъното. След около за 2-3 часа е готова за консумация и е страшно вкусна.

Лятна разхладка - домашен малинов шейк

Лесна рецепта за малинов шейк, с която хем ще се забавлявате в кухнята, хем ще се разхладите в горещите летни дни:

• 2 чаши мляко
  
• 2 чаши пресни малини
  
• 1 чаша лед
  
• 1/2 чаша пудра захар

Всичко се разбива с шейкър, ако е нужно добавете още лед. Вкусно и свежо :)